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Nutrição Integrativa e Tecnologia Aplicada à Saúde

Conheça seu curso

A Pós-graduação em Nutrição Integrativa e Tecnologia Aplicada à Saúde foi concebida para nutricionistas que desejam atuar de forma ampla, moderna e fundamentada nas melhores evidências científicas. O curso integra os princípios da nutrição funcional e da saúde integrativa com os avanços da tecnologia e da inteligência artificial, preparando o profissional para uma prática clínica atual, humanizada e baseada em resultados.

A proposta formativa articula conhecimento científico, prática clínica e inovação digital, abordando desde os fundamentos da epigenética nutricional e da microbiota intestinal até o uso de ferramentas tecnológicas, tele nutrição e inteligência artificial aplicadas ao acompanhamento nutricional.

Esta pós-graduação é uma imersão no futuro da nutrição, combinando ciência, tecnologia e propósito. O participante desenvolve competências para interpretar o indivíduo em sua totalidade, compreender os determinantes biológicos e comportamentais da saúde e aplicar estratégias nutricionais personalizadas com suporte de tecnologias emergentes e ferramentas digitais.

Público Alvo

O curso é destinado a profissionais nutricionistas graduados.

Modalidade de ensino

Online ao vivo

Horário de aulas

Terça-feira e quinta-feira (19h às 22h30), eventualmente às quartas-feiras.

Previsão de início das aulas

24/03/2026

Carga Horária/Duração

360h – 15 meses

Investimento

Investimento com 30% de desconto para ex-alunos Fumec*:

12x R$ 489,84

18x R$ 346,15

24x R$ 274,31

À vista +10% de desconto: R$ 5.290,24

* Desconto válido para alunos que concluíram a graduação ou pós graduação na
Fumec.

Investimento com 20% de desconto para ex-alunos de outras Instituições Educacionais:

12x R$ 559,81

18x R$ 395,60

24x R R$ 313,50

À vista +10% de desconto: R$ 6.045,98

Condições Especiais

30% (trinta por cento) de desconto sobre o valor bruto das mensalidades, durante todo o curso, incluindo a matrícula, para ex-alunos graduados e/ou pós-graduados pela Universidade FUMEC e empresas conveniadas.

20% (vinte por cento) de desconto sobre o valor bruto das mensalidades, durante todo o curso, incluindo a matrícula, para alunos graduados e/ou pós-graduados por outra IES.

*Valores sujeitos a alteração

Inscrições até 06/03

Coordenação

Sonaly Cristine Leal é nutricionista e mestre pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), com sólida trajetória acadêmica e destacada atuação no ensino superior em saúde. Possui ampla experiência na docência, atuando em diversos cursos da área da saúde, com forte compromisso com a prática baseada em evidências. Além de sua experiência acadêmica, possui atuação consolidada na área de nutrição clínica, integrando corpo clínico e desenvolvendo atividades assistenciais que fortalecem sua prática profissional e sua capacidade de integrar teoria e prática. Sua trajetória inclui participação em projetos acadêmicos, produção científica e atividades de ensino, pesquisa e extensão, contribuindo de forma significativa para a formação de profissionais de saúde. http://lattes.cnpq.br/4101915981940060